僅10個(gè)月，“奶茶第一股”香飄飄總經(jīng)理再度換人？10月21日，香飄飄發(fā)布公告，楊冬云辭任公司董事、總經(jīng)理（總裁）職務(wù)，新任總經(jīng)理為蔣建琪，自董事會(huì)審議通過之日起生效，任期自本次董事會(huì)審議通過之日起至公司第四屆董事會(huì)任期屆滿之日止。

1.香飄飄總經(jīng)理再換人？

據(jù)香飄飄發(fā)布的公告，楊冬云辭職系個(gè)人原因，辭職后不再擔(dān)任公司任何職務(wù)，不會(huì)影響公司董事會(huì)的正常運(yùn)作。而香飄飄新任總經(jīng)理蔣建琪不僅是公司的法定代表人，更是公司的董事長(zhǎng)和創(chuàng)始人。也就是說，楊冬云辭職后，蔣建琪將再度接過香飄飄的重?fù)?dān)。

圖片來源：香飄飄公告

值得注意的是，此時(shí)距離楊冬云空降為香飄飄總經(jīng)理，僅10個(gè)月。2023年12月，香飄飄發(fā)布公告，創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)蔣建琪辭去總經(jīng)理職務(wù)，新任總經(jīng)理為楊冬云。楊冬云履歷豐富，此前曾在寶潔、易達(dá)集團(tuán)、速8酒店、白象食品、健康元藥業(yè)等公司擔(dān)任重要職務(wù)，并做出了不錯(cuò)的成績(jī)。據(jù)媒體報(bào)道，白象精燉大骨面的研發(fā)和推廣，是楊冬云主導(dǎo)的；其在健康元任職期間，健康元的營(yíng)收和凈利潤(rùn)也有所增長(zhǎng)。

如此看來，香飄飄引進(jìn)這樣的人才實(shí)屬正常。只是，在此之前，香飄飄是個(gè)家族企業(yè)，而楊冬云則是外部人員，因此香飄飄為何有此舉動(dòng)，眾說紛紜。一個(gè)比較普遍的說法是，香飄飄是為了“去家族化”。但如今，香飄飄“去家族化”還未見明顯成效，楊冬云就選擇了辭職，這背后是何原因呢？有觀點(diǎn)認(rèn)為，或許是因?yàn)槠渖先魏螅泔h飄仍面臨業(yè)績(jī)壓力。

2.香飄飄業(yè)績(jī)持續(xù)承壓？

前段時(shí)間，香飄飄披露了2024年上半年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，香飄飄實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約11.79億元，同比增長(zhǎng)0.75%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為-0.3億元，同比增長(zhǎng)33.02%。可以看到，雖然相較去年同期，香飄飄的營(yíng)業(yè)收入和歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)都有所增長(zhǎng)，但前者增長(zhǎng)不明顯，香飄飄也仍未擺脫虧損的局面。

圖片來源：香飄飄財(cái)報(bào)

拉長(zhǎng)時(shí)間線來看，香飄飄仍面臨著業(yè)績(jī)壓力。2020年到2022年，香飄飄總營(yíng)收連續(xù)三年下滑，2021年開始，歸母凈利潤(rùn)也下降到3億元以下。盡管2023年，其總營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)同比均有所增長(zhǎng)，但都未回到2019年的水平。

圖片來源：百度

具體來看，今年上半年，即飲飲品對(duì)香飄飄的業(yè)績(jī)作出了不小的貢獻(xiàn)。財(cái)報(bào)顯示，即飲飲品的銷售收入約為5.47億元，同比增長(zhǎng)3.83%，在總營(yíng)收中的占比接近50%。而上半年，沖泡飲品的銷售收入同比卻下滑了2.13%。不過，這兩種產(chǎn)品的銷售收入易受季節(jié)影響，從香飄飄2023年的財(cái)報(bào)來看，下半年，沖泡飲品將迎來旺季。

此外，上半年，香飄飄來自電商渠道的銷售收入減幅也較為明顯。財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，其來自電商渠道的銷售收入約為0.94億元，同比減少25.07%。對(duì)此，香飄飄透露，考慮到往年公司對(duì)線上渠道費(fèi)用投入不少，但效益不高，因此公司進(jìn)行了調(diào)整。

3.創(chuàng)始人再掌舵，香飄飄能否破局？

對(duì)于僅隔10個(gè)月，總經(jīng)理再次換將，有觀點(diǎn)認(rèn)為，這給香飄飄的未來帶來了一些不確定性。一來，這意味著香飄飄“去家族化”之路遇阻，二來，新鮮血液的流失，可能也會(huì)給香飄飄的轉(zhuǎn)型帶來一定影響。

現(xiàn)制茶飲口感好、顏值高，自誕生以來，就迅速獲得了年輕人的喜愛，也搶奪了部分屬于沖泡飲品的市場(chǎng)份額。作為國內(nèi)沖泡奶茶行業(yè)的龍頭，香飄飄自然也受到了影響。最為重要的是，現(xiàn)制茶飲的誕生和崛起，影響了年輕人的消費(fèi)觀念。目前，既好看又好喝的現(xiàn)制茶飲，又開始拼原料、拼健康，相較之下，香飄飄的產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引力正在減弱。這也是近年來，香飄飄面臨業(yè)績(jī)壓力的原因之一。

為此，香飄飄推出了即飲飲品，主要包括“蘭芳園”凍檸茶、Meco如鮮·果茶等。不過，目前，香飄飄的主要收入來源仍為沖泡飲品。基于此，香飄飄在財(cái)報(bào)中表示，下半年，即飲類飲品仍是公司重點(diǎn)，同時(shí)，公司還預(yù)計(jì)將推出“原葉現(xiàn)泡”奶茶新品類。可見，香飄飄轉(zhuǎn)型的決心。

圖片來源：罐頭圖庫

只是，在茶飲市場(chǎng)，無論是果茶還是“原葉現(xiàn)泡”奶茶，對(duì)消費(fèi)者來說，都不算新鮮。因此，香飄飄想要在市場(chǎng)中打出知名度，營(yíng)銷必不可少。但由于在研發(fā)和銷售投入上的差距，香飄飄曾被質(zhì)疑“重營(yíng)銷輕研發(fā)”。財(cái)報(bào)顯示，2023年，香飄飄的銷售費(fèi)用約為8.6億元，同比增長(zhǎng)53.42%，但研發(fā)費(fèi)用僅約為0.33億元。

目前看來，轉(zhuǎn)型是香飄飄的必經(jīng)之路。然而，飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，職業(yè)經(jīng)理人的離職又讓香飄飄轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)加劇。所以，創(chuàng)始人再度掌舵，能否給香飄飄的業(yè)績(jī)帶來較大提升，還有待觀察。你喜歡喝香飄飄嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。